春意渐淡,浓夏将至,五月的梅雨过后迎来夏日的热烈。香草与粽子,传递千年历史文化。为营造书院家文化氛围,促进导师组学生交流互动,做好非课程形式通识教育。2023年5月26日,黎美茜老师导师组于远景书院中西厨房开展了“包粽子,绣香包,品文化”主题活动,师生一起包粽子,绣香包,编手环,在忙碌的学习生活中难得偷闲,一起共度一个美妙的下午时光,享受美食与制作美食过程中所带来的欣喜。

为了保证此次导师活动的顺利进行,同学们积极响应。活动前两天就在群里发出粽子口味投票,粽子甜党咸党展开比拼,最终决定甜咸搭配。食材确定后,四位同学一早出发,线上线下同时进行食材采购,满载而归。
大多数同学是第一次尝试亲手包粽子,都怀着饱满热情参与到此次活动中来。在包粽子之前,大家先将糯米、红豆等用清水浸泡,再将采摘下来的粽叶冲洗干净,并沥干水,将粽叶放在适当的位置,把糯米浸泡好、一切准备好之后,有包粽子经验的金瑞同学为同学们打样:拿粽叶,卷成圆筒;放糯米,用筷子压实;裁绳子,绑紧粽子。其他同学在她的帮助下,动手学习,包出了自己人生中的第一个粽子。在包粽子的同时,其他成员分工合作,齐心协力完成了烤鸡翅、炸土豆等美味佳肴。叮~美味出炉!


“日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如熏”,端午节来临时盛行佩香囊,寓意着驱邪避瘟。在煮粽子的空隙,大家拿出香包材料包,准备为自己或自己喜爱的人缝制艾草香包,寓意平安。“大家把包装打开,准备彩绳和布料......”黎美茜老师耐心地讲解着香包的制作方法,导师组成员纷纷动手制作起来,用不同样式的彩布、流苏和挂饰,一针一线仔细缝合。看着鼓鼓囊囊的小香包,成就感油然而生。大家纷纷表示,在此之前,从未碰过针线活,这真是一种别样的体验。
活动最后,同学们主动收拾完活动现场,带着欢声笑语陆续散去。在导师组成员的协作下,此次活动圆满完成。这次聚餐不仅仅是一次简单的聚会,更是导师和同学们之间的一次交流与合作,通过包粽子、绣香包等活动,大家的距离越来越近了,彼此的友谊也越来越深了。
本次活动寓教于乐,大家在获得愉快共餐体验的同时,对传承端午节文化、弘扬其精神内涵,保护和丰富中国节日文化也有了更加切身的体会。日后,吾辈青年更应以传统节日为载体,培养文化自信自强、弘扬中华传统文化,不负新时代的使命与担当,为文化建设事业添砖加瓦。

撰稿:杨建飞
拍摄:周杰
指导教师:黎美茜