执手共创美食，探寻养生魅力。为传播养生文化，传承中医文化，树立大学生科学养生，强健体魄。为此，美食协会联合养生协会共同特于4月24日至5月15日展开四期活动。“首届养生狂欢美食节”以春喝花茶祛寒邪——茶艺养生、潮玩&DIY——脆皮养生、药材寻宝——药膳养生、中式糕点——枣泥山药糕养生四个小活动分别进行展开，为大学生提供了学习了解养生知识的平台，同时也让更多人了解到中医养生文化并对其再创新。
以花入药，以花养生。在中国中医文化中万物皆可入药，不同产地、品种的花会影响药性，因而会有以某个产地品种的花入药养生最好。在茶艺养生活动中，美食协会邀请专业的茶艺师现场教授养生茶如何泡制，并讲解各种养生茶的知识。参与同学跟着茶艺师的步骤一边泡，一边提出相关问题，茶艺师针对问题进行解答，大家在茶艺师的指导下都成功泡制出独属于自己的养生花茶。在互动环节中参与者学习太极，手忙脚乱，跟上前一个动作下一个动作便跟不上，不停的询问旁边的同学和向老师寻求指导。参与者积极热情，现场气氛热烈高涨。
“DIY社区，潮玩养生”。啤酒加枸杞，可乐加党参年轻人的新型养生方式。酒，在我国历史悠久、品类丰富，还有其药用价值。本次活动采用的不是高浓度的白酒，而是经过优质麦芽发酵的啤酒，参与者在准备的红枣、枸杞、冰糖等材料中进行搭配，放进锅中熬煮让其挥发，产生新的营养物质。熬煮几分钟后满室的麦芽香和红枣、枸杞等散发出来的香味，每个参与者都感到十分兴奋和期待，迫不及待的想尝试自己搭配熬煮的啤酒是什么味道。熬煮好，进行放凉，还未等到完全能够入口便有参与者迫不及待的尝试，龇牙咧嘴的喝了一口，旁边的参与者都笑了起来。发挥想象潮弄中医文化，脚踏实地创新扬传统。
寻宝识药材，手作枣泥糕。通过寻找线索打卡各种药材，亲手制作养生枣泥糕，两期活动环环相扣。在寻找线索中，参与者拿到线索根据对药材已有的了解冥思苦想，但少有能根据线索猜测出药材，更多的是张冠李戴。使得现场欢声笑语，气氛热烈。识得药材药性才能更好的理解枣泥糕配方比例的原因，进一步让参与者更加了解中医文化的博大精深，同时也体验到了亲手制作美食的乐趣。巧取线索识药材，手作养生枣泥糕。
历时20天“首届养生狂欢美食节”在大家的不舍与期待中落下帷幕，每一期活动都受到热烈反响，有参与者表示希望下一届养生狂欢美食节快点到来。本次养生狂欢美食节让更多同学了解到我国的中药文化，中医药学是中华民族的伟大创造，是中国古代科学的瑰宝。希望中医药文化能够在美食协会与养生协会联合举办的“养生狂欢美食节”活动的影响下，能够让更多的同学了解，并对其进行发扬传承。
撰稿：黄静
供图：周欣怡、夏鑫锐、陈康艳、李昊翔
（团委转稿）
二〇二四年四月十九日
