饮食是校园生活中基础且重要的一环。
对于学习压力大、生活节奏快的大学生而言，
合理膳食与健康饮食的意义远不止于饱腹，
舌尖上的安全保障更是刻不容缓。
淬炼商学院权益部为此开展了“保障舌尖安全·维护食品权益”小记者采访活动。
小记者行进在前往食堂的主干道上，
探寻并了解同学们在食品权益方面的真实问题与困境。
接下来
让目光跟随镜头来到积极踊跃的采访现场吧！
前方传来关于午餐选择的讨论声，小记者循声望去，
见一位戴眼镜、着白色上衣的男同学正与同伴交谈，
轻声上前示意并询问
“同学，不好意思，能冒昧打扰一下吗？”
“可以的。”男生回复着。
“请问你购买食品的时候有遇到过食品过期或食品不新鲜等问题吗？”
小记者随即问道。
“包装漏油、水果发霉等，希望同学们购买时多多注意。”
同学认真回答后，小记者点头表示认同。
临近就餐时段，一名正准备离开教学楼的同学进入了小记者的视线，
小记者随即走上前去，微笑着向其提问。
“同学你好，请问你平时一日三餐一般是在食堂还是点外卖呢？”
“我一日三餐一般都在食堂解决，一来觉得食堂干净卫生，
二来下课后离食堂很近，方便我及时就餐。”
“那么请问你有购买食品时遇到过期或者不新鲜的问题吗？”
小记者接着发问。
“有，比如我去零食店买薯片，鼓包了，我就去找前台要求退款退货。”
同学真切讲述了自己遇到的问题以及应对措施。
权益小记者注意到一名刚取到外卖的同学，随即上前轻声询问。
“同学你好，你一日三餐平常是食堂还是外卖呢？”
“外卖比较多一点。”
同学回复着。
“哪个类型的食品更容易出现食品问题呢？”
小记者探问道。
“我认为速食易出现问题，因其可能含大量添加剂，
食用后对身体不利，所以速食问题更多。 ”
小记者点头道：“感谢提供想法，
要选干净卫生食品，一同守护饮食安全。 ”
一位身着素净衣物、梳着马尾辫的女同学手提购物袋引起注意，
小记者随即上前进行采访。
“请问你觉得哪种类型的食品更容易存在食品安全问题呢？”
“我觉得制作卤味时，不知道添加了哪些材料，也不清楚卤水的使用时间。 ”
同学腼腆回应。
“那么请问当你遇到食品问题，商家推诿不处理时，请问你知道正确的维权方式吗？”小记者接着追问道。
“在学校食堂的话，可以找学校的食堂管理人员，
在校外可以拨打12315，
然后要及时保留证据，再去举报投诉。”
同学井井有条分享自己的见解。
带着这些关于舌尖上的问题，
特此邀请淬炼商学院社团板块指导老师彭薇薇为我们点拨，
小记者有针对性的进行发问：“彭老师您好，您觉得学校食堂和周边食品环境最突出的食品风险是什么呢？
学生应该如何更好规避这些风险呢？”
“针对小记者提问，我来分析解答一下。
一是食堂食材有交叉感染风险，柜子和物品清理可能不彻底；
二是周边外卖材质与来源不明，卫生状况难测。
因此，建议同学们尽量规范在食堂就餐，食堂严格消杀，可避外卖或小吃制作环境潜在风险。
此外，购买商品时要主动查看保质期和配料表，不买三无产品，遇问题主动维权。”老师精炼全面阐述解决方案，保障同学们食品权益与舌尖上的安全。
此次采访中，同学们结合自身实际，
清晰表达了在食品权益方面遇到的问题与困惑。
在小记者与老师的深入探讨中，同学们进一步明确了饮食场景中的权益重点，
舌尖上的安全从来不容忽视。
呼吁全体学子携手共建更绿色、安全的就餐环境，
共同守护移通校园的“舌尖安全”！
——淬炼商学院团总支学生会供稿
（撰稿：胡玉婷 拍摄：杨婧玉玺 张晨康）
