“古人云“食以洁为先，食以安为本”，越来越多的年轻人成为炸鸡配红茶、可乐放党参、啤酒加枸杞的“朋克养生”群体，也成为小摊小贩的常客。拥有良好的饮食习惯，明确践行“健康饮食”对我们的身体健康有着重要作用。对此淬炼·国际商学院2022级财务管理8-14班于2023年03月16日在105学术报告厅开展“饮食卫生教育”主题年级会，有效增强同学们的饮食安全观念。
水为万病之药
《本草纲目》中有专门叙述《水部》，“水为万化之源，土为万物之母。”认为饮食是人生的命脉，而人的饮食均源于水土。水，在人们的传统观念中是“取之不尽，用之不竭的”，所以常常被人忽视。实际上，水是人体内重要的宏量营养物质，约占人体重的70％。年级会现场准备了养生茶制作的小活动，提供了菊花、玫瑰等多种花果干品，让同学们可以根据自己的喜好和习惯自行搭配，制作健康的花果养生茶。
我们也邀请到负责安全稳定板块工作的张竞艺老师，对同学们制作的养生花果茶进行点评，同时分享了自己的制作心得。不同的茶品搭配可以有效的缓解症状，但在搭配以及饮用的时候也有一定的注意事项。所以，养生花茶虽好，但不宜贪杯哦。
食为万民之本
日常生活所必需的七样东西，俗称开门七件事，分别是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，全部与吃有关。吃，在生活的构成中占了很大比重，它不但丰富了我们生活的面貌，也支撑着人类生命体的繁衍，维护我们的健康。
俗话说：“预防大于治疗”，为了提高同学们饮食安全意识，年级会精心排练了古装情景剧——《你能活到第几集》。在表演的过程中主持人抛出了一个又一个饮食选择小问题，各班代表队在激烈讨论之后纷纷举牌答题，在场的其他同学也积极参与进来，在观看情景剧的收获快乐的同时，体会食物相生相克的魅力。
通过上个环节的互动，同学们对相生相克食物有了一定的了解。我们还有幸邀请到广州中医药大学顺德医院的李学圆医生，为我们展开了一个饮食小科普。古语讲“食饮有节”，吃东西要顺应天时，吃应季的食物，李医生以此开篇为大家细述了关于惊蛰时节的饮食选择。在近期这个“春雷响，万物长”的惊蛰时节，饮食方面应选择一些顺肝益脾的食物，同时要少吃酸的、辛辣的、油腻的食物。
一饮一食皆修行
“民以食为天，食以安为先”，随着经济社会的发展，人们从吃饱到吃好，再到吃出健康。饮食习惯的不断改变，与之相关的健康问题也频频出现。随着夏季的到来，校门外的小摊小贩也越来越受同学们的欢迎，但校外饮食安全又难以得到保障。辅导员陈露桦老师就如何改变饮食习惯吃出健康为同学们提供思路，同时对同学们提出建议，希望同学们减少校外不健康食物地摄入，多食用一些绿色健康的食品。
吃饭是人生的第一要事，对身体健康和心理健康都有一定的影响。本次主题年级会的开展就是希望大家充分重视“饮食与健康”这件大事，从认识食物、选购食物到自己设计膳食，在保证合理搭配的同时做到营养均衡，“吃出”一个好身体。
淬炼·国际商学院供稿
（撰稿：张嘉瑶 拍照：侯小余，李凯云 ）
