揆诸当下，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的温情渐少，中国美食在流淌的日夜中逐渐淡薄成快餐的影子。为了让同学们更好的养成饮食卫生习惯及饮食规律、远离食品安全隐患，淬炼·国际商学院2022级工商管理类22-26班、财务管理27-29班于3月22日13：00在六度空间无限功能室开展“欲想健康长延·饮食卫生为先”主题年级会。
情系食品卫生 心铸和谐家园
从荒漠到平原，从山地到海洋，人们因循自然，从食物中获取能量，用美味慰藉人生，卫生则是人们在品尝美食中必不可少的一环。活动伊始，主持人杨鑫宁以视频案例为导入，引发同学们对食品卫生重要性的思考，明悟“舌尖上的安全”关乎生命健康，拉开了本次年级会的序幕。
主持人金家春给同学们强调饮食不卫生，容易造成食管炎、胃炎等疾病，通过介绍食品商标、产地、保质期等，告诫同学们拒绝购买“三无食品”，在日常个人生活习惯等方面引导同学们注意食品卫生，预防食品安全事故发生。同学们纷纷相互交流，分享自己所经历过的饮食趣事。
知食物储存方法 立卫生用餐观念
阳光和温度，造就美味，但美味的合理储存是饮食健康的重要一环，科学储存食物尤为重要。在活动过程中，主持人杨鑫宁为大家科普“低温储存”、“高温灭菌”、“脱水干燥”等食物的储存方法，更有同学主动站起身来分享自己储存食物的方法，扩大了大家的知识面。
幸福的感觉，要用健康的心态去体会；快乐的生活，要用健康的身体去享受。年级会的第一个游戏“谁是食物卧底”，同学们用诙谐幽默的发言迅速带动了年级会气氛，同学们不再拘束，积极参与到年级会后续活动中。“找朋友”、“同归于尽”两个游戏让同学们熟知了食物之间的相亲相爱、相生相克，同学们你一言我一语，纷纷讲述着自己所知道的食物搭配知识。手工制作环节，四位同学用剪刀、彩笔、胶带在纸上作画，诠释自己对饮食卫生的理解，为本次年级会留下宝贵记忆。
弘扬膳食健康 乐享食尚中国
注意个人卫生，做好餐前清洁工作是保障饮食卫生的关键，同学们踊跃上台，认真学习七步洗手法，主持人还带领全体同学齐读卫生饮食口诀，朗读声响彻整个会场。本次主题年级会还邀请了竞技体育中心王钰涵老师，王老师从体育健康与饮食健康的关系为同学们进一步讲解饮食卫生的重要性，让同学们从多个角度认识到了要想有健康体魄，饮食卫生是关键。
辅导员张鑫老师在年级会最后指出：“健康大厦始于一砖一石，饮食卫生凝聚一点一滴”，希望同学们都能明白健康是最好的天赋，都能树立食品安全意识，提高自制力，自觉性，从细节做起，让健康生活永远伴随大家。
食味在人间 安为领其先
食物不仅是一日三餐，盘中五味，也是人间烟火，山川万物，卫生则是它们的基石。淬炼·国际商学院2022级工商管理类22-26班、财务管理27-29班“欲想健康长延·饮食卫生为先”年级会完满结束，此次年级会让同学明白了往往一些不经意的细节对身体健康都有很大的影响，引导大家树立正确的饮食卫生观念，希望同学们今后都能够牢记饮食卫生，警钟长鸣!
淬炼·国际商学院供稿
（撰稿：江梦婷 熊周平 王雯 拍摄：肖雅心 夏雪莲 尹婉家）
