校园饮食安全作为师生美好生活的重要保障，始终是大家关注的焦点。自9月至12月，校学生会权益女生部秉持“我为同学做实事”的宗旨，积极践行服务理念，与各食堂紧密联动，包括携手信息安全学院权益部共同参与，已组织6次食堂后厨检查。检查范围覆盖南州、东溪、北渡共3个食堂。通过排查、反馈、复查的循环管理模式，在原有基础上新增了新的方向，聚焦卫生细节、餐品质量、服务效率三大重点。累计出动50余人次，检查档口、操作间共计60余间，现场发现并反馈问题17件。
食品的新鲜程度是检验食品质量的一个重要因素，更是保障同学们饮食健康的第一道防线。在东溪食堂检查过程中，权益女生部将食品质量检查作为核心重点和基建后勤处王堂堂老师一起检查，采取“看、摸、查”等多方面的检查方式：通过观察食材外观，判断蔬菜是否新鲜、肉类是否有异味等；查看食材清洗状况，确认蔬果是否去除泥沙杂质、肉类是否经过充分浸泡去腥；检查冰箱存放情况，如冷藏冷冻温度是否符合标准、是否存在过期食品等。同时，还对食品的来源、标签信息、存放方式进行逐一检查，确保每一份食材来源可溯、质量可控。经检验，整体卫生环境良好，但仍存在有部分食品标签未及时更新等问题。权益女生部成员根据这些问题及时向食堂陈经理提出整改建议：加强食品标签定期检查等。
卫生环境不仅是守护师生舌尖安全的健康屏障，还是彰显校园精细管理与文明素养的流动名片。在北渡食堂检查中，权益女生部协同食堂周经理围绕卫生情况与工器具清洁卫生问题开展深度检查，重点检查操作台面是否残留油污、地面是否有食物残渣等，同时仔细查看刀具、容器等工器具是否按规定分类存放、是否经过彻底清洗消毒等。经检验，整体较为整洁，但存在有库房清洁不到位等问题，现场已立即反馈于周经理并提出改良建议：及时清理做餐工具，加强工具开关监督。
食堂检查并非单方面行动，权益女生部严谨细致的排查与食堂方的职责履行，共同构成了饮食安全保障的重要环节。对于南州食堂的检查，主要涵盖两方面：一是食堂整体卫生环境的整改情况，二是食品生产日期、保质期标签是否及时粘贴，更换和临期食品处理情况。检查过程中，食堂余经理全程陪同，对权益女生部成员提出的问题进行现场解读及当场改正，并拍照处理。
每次的食堂检查，校学生会权益女生部会进行全面的问题总结。各食堂负责人详细记录所指出的问题，并认真听取相应的解决建议，承诺今后将重点改善这些问题，以确保同学们的用餐安全。在今后，校学生会权益女生部将持续跟进食堂检查工作，全面覆盖问题所在，对新问题进行记录，对旧问题进行“回头看”，始终坚持“我为同学做实事”的宗旨，切实保障同学们的合法权益，持续保障同学们的食品安全。
未来，校学生会也将以更常态化、精细化的监督，推动食堂管理朝着更高质量发展，共持“同向发力、共建共赢”的理念，将监督建议转化为改进动力，持续完善管理流程、优化服务细节，不断筑牢校园饮食安全防线，共同打造让师生安心、舒心的就餐环境，为文明校园建设注入坚实力量，让每一份餐品都承载着安心与温暖，真正让同学们吃得安心、舒心。
如同学们需要反馈相关权益问题，可通过以下渠道联系我们：
左图为权小益官方QQ号 
右图为权益反馈群
校学生会权益女生部伙管会
二〇二五年十二月十八日
