为推广农耕文化，让同学们感受过去时光当中的手工农活,提高动手能力,挥洒汗水.12月6日下午16:30至17:00，农耕协会在玉堂书院的半糖煮艺烘培坊举办了一场以豆浆制作为主题的体验活动，让同学们参与活动亲身体验制作豆浆的过程，增加同学们对手工豆浆制作的认识和了解，传承和发展豆浆制作的过程。
石磨是鲁班发明的，是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种器械。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两个层面时被碾碎，形成粉末。
一杯浓浓的传统手磨豆浆虽然离不开石磨，但其第一步，要从泡发一颗颗豆子开始。为保证活动顺利进行，也为了让参与的同学们在活动中有更好的体验，社团成员在活动的前一天就将豆子泡发，并且在活动现场将豆子分好，等待着参与者们的到来。
随着活动时间的接近，参与活动的三十名成员也陆续到来，我们的组织者有序的将参与者分成了五组，六人一组，让他们看完制作视频的讲解后，组织者们便将同学们引领到操作台上开始实操，六人分工合作，磨豆子，添豆子，加水，扶石磨，讲方法，每个人都配合的非常完美。
在每组中各个同学的配合下，豆子被磨碎，生豆浆顺着石磨的缝隙缓慢流下，白白净净，空气中也夹杂着豆子的清香，这便是手工豆浆的魅力之处，当然，有人会说用豆浆机不是更方便更轻松，其实不是，手工艺不仅能传承这门手艺，而且能更好的传授同学们知识，让他们明白豆浆是怎么一步一步来的，这对于参与活动的同学们也有很好的教育意义。
经过一番努力，每组同学们将磨出生豆浆过滤，通过熬煮，在熬煮的过程中，豆香也弥漫在空气中，通过正确的熬煮方法，同学们也终于品尝到了自己亲手制作的豆浆。那香浓的味道，让他们感叹不已。
整个活动下来,同学们被传统手工艺的魅力所吸引,亲身体验了传统制作豆浆的整个过程,体验了劳动的快乐。劳动不仅能使得品尝到美味佳肴，还能收获满满的成就感和自豪感！此次活动也体会到了传统手工艺的不易，让同学们明白了将传统工艺文化传承下去的重要性。
撰稿：农耕协会 李浩兰 谭炜豪
拍摄：农耕协会 吴舒怡
指导老师：陈安琪
（团委供稿）
