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【294期|全生异科】缠“异科”粽子,许同个愿望——记大数据与计算机科学学院异科导师活动


六月粽飘香,为传承和弘扬中华传统民俗文化,让学生感受中国传统文化的魅力,6月8日,大数据与计算机科学学院异科导师李佳组织异科班的同学们于玉棠书院半糖煮艺烘焙坊开展了“包粽子”主题活动。异科班的学生在参与活动中接受爱国主义的熏陶,提前感受节日气氛。

知习俗,行端午

国亡身殒今何在,只留离骚在世间,爱国诗人屈原刻在了我们每个人的心里,李佳老师通过此次实践活动引导同学们感受传统文化的魅力,增强对民族文化的认同感和自豪感。

同学们事先准备好了包粽子的食材:清香的粽叶、晶莹的糯米、新鲜的肉馅、风味的腊肉、鲜红的大枣、清甜的葡萄干、别样的辣味……活动伊始,同学们积极的准备各种食材:清洗粽叶、搓洗糯米、翻炒肉馅、腊肉切丁……大家忙得不亦乎。

包出“心”意,乐在其“粽”

据活动前期了解,大家都不会包粽,而在活动现场,每位同学都拿起粽叶跃跃欲试,很多同学都在说:“昨晚上我看了视频,眼睛是会了的。”李佳老师和同学们一起学包粽子,相互帮忙,互相协作,折粽叶、填糯米、裹粽叶、缠线……一道道工序有条不紊的进行着,大家看着自己包出形态各异的粽子,都忍不住哈哈大笑,每个粽子都是大家的“心”意,烘焙坊充斥着欢乐的气氛。

展示“心”意粽,放锅齐许愿

一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米、一颗颗鲜红的大枣……在一双双巧手下,瞬间变成了一个个“心”意粽,成品粽子一个一个地放进锅中,放锅中的不仅是粽子,更是同学们一学年完结后的心愿。

看!是谁的糯米魔法

在等待粽子成熟的间隙,一锅煮熟的糯米被杨秋香同学端出桌面,她说:“我要秒变糍粑!”糯米在她的捶打下变得好Q弹,糯米的香味弥漫整个烘焙坊。

浓情六月,“粽”享时光

香喷喷的粽子出锅了!看着外表就令人垂涎三尺,粽叶、糯米的香气早已交织在一起,在空气汇总弥漫开来,这沁人的味道就是家的味道!甜粽、咸粽还有辣粽,同学们欣喜的揭开粽绳品尝,纷纷夸赞自己包的粽子比市场上买的更好吃。一只清粽,一缕浓情,值此期末,祝愿同学们复习顺利,期末考出高分!

此次“包粽子”活动,不仅弘扬了中华传统文化精髓,拉进了同学们之间的距离,更展现了移通学子乐于学习、乐于创新的精神。




图:张志庆、谭万江

文:徐浩、秦浩严

指导老师:李佳

大数据与计算机科学学院供稿