2024年12月14日，在玉棠书院半糖煮艺烘焙坊举办了一场别开生面的包饺子活动。此次活动由异科导师涂杨杨老师精心策划和组织，旨在加强异科学生之间的感情交流，培养师生间的深厚情谊，并促进学生生活实践能力的提高。
活动开始前，涂老师详细询问了同学们的口味偏好，以确保准备的食材能够满足大家的需求。最终，确定了韭菜鸡蛋、虾仁玉米和香菇猪肉三种口味的饺子馅。活动开始后，烘焙坊内热闹非凡，有的剥蒜、有的洗菜、有的打鸡蛋，还有的负责剁馅儿。看着大家手执菜刀案板，虽略显生疏，但也挡不住亲自下厨的乐趣。其中，唐锦浩同学凭借出色的厨艺，调出了美味可口的饺子馅，赢得了大家的一致好评。在包饺子的过程中，同学们各显神通，包出的饺子形状各异，有馅饼形状的、包子形状的，还有的同学在饺子馅里别出心裁地加入了桂圆和大蒜等食材，让人在品尝时既惊喜又满足。
虽然手法熟练程度不同，但大部分同学还是能包出完好的饺子。除此之外， 涂老师还教不会做饭的同学亲手制作了一盘凉拌黄瓜，尝过的同学都纷纷竖起了大拇指。一盘凉拌折耳根更是点亮了大家的味蕾，有的同学虽然对这道菜的特殊口味望而却步，但也有不少同学对其爱不释手，大赞美味。
锅贴和水饺轮番端上桌，烘焙坊内香气四溢，让人垂涎欲滴，大家围着桌子大快朵颐。欢笑声、吐槽声、赞扬声、游戏声、锅碗瓢盆的声音……活动在大家吃饱喝足后逐渐接近尾声，每个同学都各司其职，主动收拾碗筷打扫卫生。我想这是就是当代大学生们活泼可爱又认真负责的一面。
此次包饺子活动不仅是一次简单的生活实践，更是一次心灵的放松和情感的升华。它让同学们在忙碌的学习之余，感受到了家的温暖和集体的力量。相信在未来的日子里，这份美好的回忆将一直伴随着他们，成为他们人生道路上的一抹亮色。
学生心得体会：
李林峰：本次异科活动——包饺子的开展，就像繁琐大学生活中的一剂调料。不同班级的同学汇聚在共享厨房“大刀阔斧”，大学所遇到的烦恼也在剁馅中、切菜中、包馅中渐渐忘去。随着包馅时的奇形怪状，引发大家阵阵欢笑，这让我知道了，简单的饺子也能包纳丰富的校园情谊。
唐锦浩：参加昨天的包饺子活动，心里回味无穷。大家围坐一起，准备材料、拌馅、包饺子，手法生疏却格外认真。看着形态各异的饺子出锅，成就感爆棚。边吃边聊，欢声笑语中拉近了彼此距离。
李紫叶：面粉与馅料在指尖碰撞，围坐一起的我们笑语不断。从生疏到熟练地包出一个个饺子，我感受到协作的乐趣。当热气腾腾的饺子上桌，那是辛劳后的满足。不仅体验了传统美食制作，更在这过程中拉近了彼此距离，领悟到生活的温馨与美好。
图：李紫叶
文：涂杨杨
（大数据学院供稿）
