岁暮天寒，朔风渐起，冬至的脚步悄悄临近，却吹不散南江书院共享厨房里的融融暖意。为充分发挥全生异科导师“知心朋友、成长伙伴、人生导师”的育人角色，让同学们在集体活动中感受温暖、凝聚情谊，12月17日下午，计算机学院异科导师蒋秋璐携学生前往南江书院共享厨房开展冬至包饺子主题活动，以传统美食为媒，绘就了一幅师生同乐、同窗相融的温馨画卷，以团圆味温暖冬日时光。
下午三时四十分，下课铃声甫落，同学们便簇拥着璐璐老师，一同提着新鲜采购的食材奔赴南江书院共享厨房。鲜嫩嫩的肉馅、水灵灵的蔬菜、圆滚滚的饺子皮……各色食材刚被摆上操作台，大家就自发开启了“厨房大作战”模式：或清点食材、分类摆放，或将锅碗瓢盆归置整齐，或把鲜嫩的蔬菜浸入清水中清洗，原本静谧的厨房，因这群年轻的身影变得热闹而鲜活。在暖黄的灯光下勾勒出温馨的生活图景。而本次活动的“厨房主理人”张紫琪同学，凭借娴熟的动手能力和清晰的统筹思路，成为了现场的核心：有人负责剥蒜，有人专注洗菜备料，有人“哒哒哒”地切菜……而最关键的调馅工序，则由她亲自主理。只见她精准把控调料比例，将生抽、蚝油、香油等佐料依次融入肉馅，手腕轻搅间，原本平淡的肉馅便散发出浓郁鲜香，围在一旁的同学驻足观摩。“花椒水倒入里边能提味”，厨房内忙碌着，也在欢声笑语中洋溢着幸福。
一切准备就绪，开始包饺子咯！同学们自发分为男女两组，各展身手。女生们手法细腻，指尖翻飞间，一个个饺子褶皱均匀、形态规整，宛如精巧的工艺品；男生们虽包的没有那么精美，却也饱满扎实。说笑声中，一大盘馅料被尽数包成饺子，白白胖胖的饺子在托盘上整齐排列，承载着大家的心意，尽显冬至团圆的温馨。当第一锅饺子下入沸水，沸水翻涌间，鲜香便随蒸腾的热气弥漫开来。待饺子浮起出锅，同学们早已捧着调好蘸料的碗盏等候，刚出锅的饺子裹上蘸料，鲜美的汤汁在舌尖化开，满口皆是满足。“这蘸料好香！”“这馅儿好好吃！”“今天包的这个好好吃，你们多吃一点！”，饺子一锅接一锅地下，暖意从舌尖直抵心底，直至最后盘中饺子被一扫而空，大家仍意犹未尽。
吃完稍作休息，男生们主动承担起厨房灶台的清扫工作，收拾餐具、清洗锅碗、擦拭台面，动作麻利且细致，女生则打扫地面，很快便将厨房恢复了整洁原貌。
一碗热腾腾的冬至饺，不仅是舌尖的美味，更是心与心的联结。此次包饺子活动，让异科班的师生们在亲力亲为的实践中体验了传统冬至民俗的乐趣，也在协作与欢笑中拉近了彼此的距离，更让同学们在集体中收获了归属感与幸福感。这份冬日里的温暖，将成为同学们校园生活中一段珍贵的回忆，也让全生异科导师制的育人温度，在烟火气中悄然传递。
撰稿：杨继英
摄图：杨继英
编辑：蒋秋璐
初审：蒋秋璐
复审：张雄
终核：周俊
计算机学院供稿
