12月21日，临近冬至佳节，信息安全学院异科导师张桃、王碧铄、王阔三位老师带着同学们举行了一场别开生面的“情暖冬至，好运相连”包饺子活动，让同学们在动手实践中感受传统文化的魅力，增进彼此之间的友谊。
关于冬至吃饺子这个习俗的由来有这么一个说法：纪念医圣张仲景。东汉末年，张仲景看到百姓受寒冻伤，便在冬至这天搭起医棚，用羊肉、辣椒和祛寒药材熬煮成“祛寒娇耳汤”，分给穷人治疗冻疮。人们吃了这种药膳后，耳朵上的冻伤逐渐痊愈。后来，人们模仿这种做法，用面皮包裹着羊肉和草药制成的馅料，煮熟后食用，就形成了冬至吃饺子的习俗。
活动在同学们的精心策划和组织下有序进行。同学们带着准备好的食材和工具来到厨房，热闹非凡。大家分组合作，有的负责切菜，洗菜，有的负责调馅、包饺子，每个人都忙得不亦乐乎。
一些同学忙着调馅。他们小心翼翼地将各种调料和馅料混合在一起，搅拌均匀。每一次搅拌都充满了对美味的期待和向往。
在包饺子过程中，同学们不仅学习了饺子的制作技巧，还了解了冬至的传统习俗和文化内涵。包饺子的环节最为热闹。同学们拿起饺子皮，放上适量的馅料，然后对折、捏紧，一个个形态各异的饺子就诞生了。有的同学包的饺子精致小巧，宛如艺术品；有的同学则追求速度，虽然形状略显粗糙，但那份参与的快乐却溢于言表。只见陈豪庭同学手拿饺子，细心的一点一点包好手中的饺子
整个教室充满了欢声笑语，大家互相交流着包饺子的心得和技巧，不时传来阵阵赞叹和鼓励声。同学们之间相互学习，相互交流经验与方法，空气中弥漫着饺子的香气和同学们的欢声笑语，构成了一幅温馨和谐的画面。
大家纷纷表示，通过亲手包饺子，更加深刻地感受到了传统文化的魅力和节日的温馨氛围。
在宽敞明亮的厨房里，同学们围成几个小组，每张桌子上都摆满了包饺子的材料和工具。虽然外面寒风瑟瑟，但是大家脸上洋溢着兴奋和期待的笑容。
随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅，整个教室弥漫着诱人的香气。同学们围坐在一起，品尝着自己亲手包的饺子。此外，同学们还趁着空闲时间玩着游戏增进这相互之间的感情，相互之间送上祝福，寓意着好运连连，让整个活动更加温馨、有意义。最后大家齐聚一堂，桌子上摆着饺子，脸上洋溢着喜悦与满足。定格下来了这温馨幸福的一幕
此次“情暖冬至，好运相连”包饺子活动，不仅让同学们在实践中体验了传统文化的独特魅力，还增强了班级凝聚力，营造了和谐融洽的班级氛围。信息安全学院异科班将继续举办类似的活动，为同学们提供更多展示自我、增进友谊的平台，共同创造更多美好的回忆。
信息安全学院供稿
