2025年11月14日16:00，重庆移通学院信息安全学院权益部携手校级权益女生部在南洲食堂开展了“我为同学做实事”系列活动第三期——“寻味食堂，品质共查”。
学生代表走进食堂后厨，卫生检查零距离
信息安全学院权益部开展食堂后厨大摸底活动，组织学生代表实地探访后厨操作间、食材存储区等区域，重点核查餐具消毒、食材新鲜度、环境卫生，逐一核对肉类加工、食品标签日期、菜品留样时长及冷藏柜温度管控等卫生标准，筑牢校园饮食安全防线。
并围绕“菜品保温时长”“餐具清洁标准”“食材采购溯源”等问题与工作人员现场沟通。
座谈交流凝共识，学生建议促提升
实地检查后，学生代表与食堂经理召开座谈会。学生代表汇报了本次检查的具体情况，并结合观察提出建议：
一是优化食材公示栏信息，增加每日食材检验报告展示，将每日食品日期定点更新，让食品的新鲜程度更加公开化、透明化。
二是在就餐区桌角设置二维码，大家可以积极反馈食堂的问题，提出建议和整改的方向，同时也可以提出想吃的美食。
三是食堂在菜品制作完成后，及时为每道食物加盖专用保温罩，避免温度快速下降影响口感。
食堂经理现场回应，对于同学提出的问题将会落实建议整改方案，并定期向学生公示进展。
本次活动以“学生参与、现场监督、共同改进”的模式，让校园饮食安全从“被动监管”转向“主动共建”，为师生饮食健康筑牢了双向沟通的桥梁。
撰稿：向 凯
摄图：李 洁 谭 静
初审：郑翰宇
复审：张雪梅
终审：吴燕凤 唐铭怿
（信息安全学院学生会权益部供稿）
