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数字经济商学院

【数商完超】薯你最棒 饼纷劳动 ——信息管理与信息系统专业2025级01团支部完满超级团支部活动

为深化劳动教育实践,落实学校完满教育理念,122日,数字经济商学院信息管理与信息系统专业202501团支部在翠屏书院CP1102风物诗·共享厨房开展"薯你最棒 饼纷劳动"主题实践活动。支部全体成员以美食制作为载体,在动手实践中体会劳动价值,在协作分享中凝聚团队力量,为校园生活增添生动色彩。

技能先行,夯实实践基础

活动伊始,负责人向全体成员系统讲解厨具规范用法及安全操作要点,并分享食材预处理技巧,为实践环节筑牢安全与技能基础。讲解结束后,现场迅速形成专注而热烈的实践氛围。

分工协作,精研美食制作

在负责人专业指导下,成员严格遵守操作规范,精准把控土豆条切割宽度、两次换水浸泡、3分钟煮制及200℃恒温烘烤15分钟等关键参数,以严谨态度保障制作质量。饼干制作组同步开展作业,从黄油软化至可按压状态,到顺时针搅拌避免面粉飞溅,再到轻柔防止面团起筋,各环节有序推进。同学们充分发挥创意,为饼干制作爱心、星形、卡通等造型,并绘制特色图案,提升美食的颜值与趣味。

总结传承,完满育人结硕果

活动尾声,负责人总结优劣,提炼出"劳动兼具实践、担当与共享三重价值"的核心认识。本次活动使支部成员掌握简易美食制作技能,实现技能提升、精神培育和团队凝聚的多重成效,助力树立正确劳动观、体悟劳动精神,同时增强支部凝聚力。今后,支部将继续开展多元活动践行完满教育,培养有责任感、有实践能力的新时代青年。


撰稿:郭思宇

摄影:王芷怡

初审:张馨月

复审:郑业坤

终审:黄灿

数字经济商学院供稿