9月20日，温暖的阳光洒在美丽的学校綦河书院共享厨房。淬炼商学院尹欣老师与电子信息2班30多位学生围桌而坐，畅所欲言。
“暑假干了些什么有趣的事情？”“这个学期有想做什么活动？”“学校改变真大！”“这学期要考四六级，好难”“还没有脱单，求救！”同学们和异科导师尹欣畅谈着个人成长故事和对新学期规划。
尹欣认真和学生们聊天。“请大家喝咖啡是很好的沟通交流方式，是畅所欲言的平台，能帮助拓展人际关系。在国外喝咖啡也是让大家换个思路，很多伟大的思想都是在咖啡馆诞生的！”
尹老师从咖啡豆的种植到咖啡豆的烘焙方式，详细地介绍了咖啡是如何从树上的果实来到杯中，变成风靡世界的饮品。通过介绍咖啡的风味轮（Flavor-wheel）来让大家了解到如何通过指标定量地分析和专业地描述咖啡不同层次的风味，同时介绍了不同的烘焙与加工方式如何使咖啡获得独特的味道。
讲解完咖啡知识，尹老师与同学们开始规划新学期异科导师活动，并分享大学时期的趣事。两个小时笑声朗朗，同学们意犹未尽，纷纷分享自己对新学期的规划。咖啡是苦的，需要自己加糖，就像生活，总有阳光，你只需要抬头看看远方，就能见到光芒。
通信与信息工程学院供稿
指导老师：尹欣
图/文：尹欣
