撒粉、揉面、刷油、烤制……11月12日，廊桥书院千禾烘焙坊里，同学们体验了一把校园版“烧饼主理人”，这场由廊桥书院与千禾烘焙坊联合主办的活动——“烧饼自造局”，聚焦“生活实践 + 劳动育人”，设置技巧教学、创意塑形、烘烤品鉴等环节，将趣味劳动与价值引领融合。让同学们在锻炼厨房手艺，养成劳动习惯的同时，更在亲手创造的成就感里，读懂劳动的魅力与意义。
一场烹饪，始于细致的准备。为帮助同学们养成良好的厨房卫生习惯，活动伊始，大家便依次进行洗手消毒，并规范穿戴好围裙与手套，不遗漏任何一个准备步骤。
对于平时较少接触面点和菜品制作的同学们来说，学习过程充满了挑战。和面堪称 “第一道关卡”—— 加多少面粉、兑多少水、揉到什么程度才算合格，都需要慢慢摸索。起初，不少人的动作略显 “笨拙”，有的面团干湿不均，有的揉得不够筋道，但没有一个参与者气馁。大家围在工作人员身边认真观摩示范，在一次次尝试与调整中，松散的面粉逐渐变成光滑的面团。
创意的发挥，让劳动更具惊喜感。面团成形后，同学们便开启了 “脑洞大开” 的 DIY 环节。大家根据自己的兴趣与想象，将手中的面团捏制成各式各样的造型：武器、元宝、爱心…… 每一个作品都独一无二，承载着大家的奇思妙想。当一盘盘色泽金黄、香气四溢的烧饼新鲜出炉，摸着烧饼温热的触感，闻着诱人的香气，看着手中的白面最终变成了世界独一份的 “专属烧饼”，过程带来的疲惫也早已被创作的乐趣所取代。
在繁忙的课业之余，这样一场轻体力劳动，也是一剂治愈“脑力倦怠”的良方。在劳动的过程中舒缓学习的压力，通过创作的乐趣愉悦身心，而收获成果的喜悦给予了心灵满满的能量。正如有同学所说：“平时总在学习，这次动手做烧饼，不仅放松了心情，还发现自己原来也能做出这么好吃的东西！”咬下一口，酥脆的外皮、松软的内里，满满都是幸福感，这是劳动赋予的最直接的回馈。“完成了烧饼的制作，我收获了满满的成就感。”魏宇豪同学谈及活动的收获时，眼中盈满了笑意，“希望下次放假回家时能给家人‘露一手’，展示我学到的烧饼烤制的手艺。”
此次活动，将“食育”作为切入点，让劳动习惯的养成回归生活，同学们在趣味劳动中掌握实用技能，在手脑并用的躬身实践中体悟劳动精神。一粒面粉，从田野到餐桌，直至被创意重塑为烧饼，每一步都离不开劳动的“穿凿”；而同学们也从这团面、这张饼的蜕变中，真切感知到劳动带来的价值与成就感。未来，廊桥书院将继续推出更多兼具趣味性与教育意义的活动，让参与者体悟劳动带来的快乐，引导同学们从课堂学习走向生活实践，激发对劳动的热爱，从而培养内化于心、外化于行的劳动习惯。
撰稿：廖子希
摄图：龙文晰
编辑：廖子希
初审：徐文淼
复审：闫欣怡
终核：孙庆涛
廊桥书院供稿
