美育的本质,是引导人们于寻常生活中发现美、感知美、创造美。当审美视角聚焦于最朴素的“味觉”,又将碰撞出怎样的生活哲思?2025年11月28日下午15:00,爱莲书院联合国际交流与合作处,以“人生五味鉴赏录”为主题,开启了一场以“味”为媒介、以“美”为终点的感官盛宴,更是一次将日常体验升华为审美实践的美育探索。近200名学生在酸、甜、苦、辣、咸的五味流转中,完成了一场从“味觉品尝者”到“生活品鉴师”的身份蜕变。


一、感官初探:在好奇中开启味觉之旅
活动伊始,大家在谭老师的讲解中了解规则,领取设计精美的“五味体验卡”走向各个展区。“这个咸柠檬真的可以直接吃吗?”“花椒奶糖会是什么味道?”同学们对五感体验区里陈列的特色食物充满好奇。晶莹的油柑与青梅精散发着清新气息;琥珀色的麦芽糖正泛着诱人的光泽;黑巧克力的微苦与黑咖啡的醇香交织出独特风味;花椒的酥麻与芥末的冲劲带来刺激体验;咸柠檬的酸爽与咸芝士的绵密相得益彰,每个展位上精心挑选的食材构建起一个立体的味觉美学空间,召唤着同学们踏出品尝的第一步。



二、味觉冒险:在品尝中感知生活百味
随着第一位同学勇敢地尝下第一口浆水,这场味觉冒险正式拉开序幕。渐渐地,同学们从最初的谨慎试探变得大胆起来,像真正的美食探险家那样,用心品味每一个未知的味道。有人闭着眼睛细细感受咸奶茶在舌尖的绵长余韵,有人被酸角酸得皱起鼻子却忍不住竖起大拇指,还有人细细品味着苦瓜汁先苦后甘的哲学意味,更有人被花椒奶糖的麻爽口感惊艳得直呼过瘾。这些生动的表情和热烈的交流,让整个广场变成了一个巨大的"味觉交响曲"演奏现场。这些看似平常的“酸甜苦辣咸”,在此刻被赋予了全新的意义——它们不仅是舌尖的刺激,更成为连接情感与记忆的桥梁。一位同学在品尝后感慨:“原来苦不只是苦涩,像黑咖啡的苦中带着香醇,这让我想到生活中那些看似艰难却充满意义的时刻。”每一个细微的味觉变化,都在唤醒着同学们对生活更深层次的感知与思考,原来同一种味道也能演绎出如此丰富多彩的味觉层次。



三、创意升华:从体验到表达的完整历程
收集完五味的“灵感碎片”后,同学们化身“味觉魔法师”,在创作实验室里大显身手。杯盏碰撞的清脆声、创意的讨论声、惊喜的欢笑声此起彼伏。有人用黑咖啡的苦搭配蜂蜜的甜,创作出名为“成长”的特饮;有人在咸芝士中加入柠檬汁,调出一杯“海风与少年”;更有同学创意十足地将五种味道巧妙融合,自豪地命名为“这就是人生”!创作完成后,大家把写满故事的特饮名和创作理念郑重地写在体验卡上,然后像完成神圣仪式般,将卡片贴在“味觉地图墙”上。转眼间,空白的墙面变成了一幅五彩斑斓的集体记忆画卷。


夕阳的余晖为这场味觉盛宴画上圆满的句号,但这场独特的感官体验却在每个人心中播下了美的种子。它不仅是爱莲书院美育实践的一次创新尝试,更是对学生综合素养与审美能力的深度塑造。从舌尖的味觉触动,到心灵的审美觉醒,这场活动让每一位参与者意识到:生活本身,就是最丰富、最动人的鉴赏课堂。而爱莲书院,将继续以这样的“高端局”,引领学子在感官与思想的交汇处,遇见更辽阔的世界、更深刻的自己。
撰稿:李国科
摄图:牟俊洪
编辑:谭开鑫
初审:谭开鑫
复审:刘晨曦
终核:叶芳
爱莲书院供稿