仲冬安暖，岁月沉香。适逢大雪，由重庆移通学院计算机学院青年志愿者协会主办、“链古传今”24节气传统文化志愿服务专项支队联合2022级计算机科学与技术14班承办的“小雪大雪熬香粥，寒风送暖意绵长”——认识24节气传统文化习俗篇第三期活动于2024年12月6日在玉棠书院半糖煮艺烘焙坊顺利进行。
当天下午13:00，志愿者们穿戴好红马甲，于玉棠书院早早地集中在一起。随着参与活动的同学陆续到来，组织者梁佳乐同学首先为大家讲解了注意事项，紧接着在厨房操作台前详细演示了四红粥、三黑粥的制作过程。熟悉后，已经分好组的同学在志愿者的协助下，亲自动手参与烹饪。
烹饪过程中，学生们相互交流，分享各自的烹饪小技巧，如怎样让粥更加浓稠、如何提升食材的口感等。刘云碧同学体验后说到，“浸泡过的红豆、花生、大米煮开后转小火慢煮，30-40分钟后加入红枣再煮15-20分钟，这样既能避免粘锅，又保证了味道。”
认真掌握火候，精心调味，厨房里弥漫着浓浓的米香，温暖的气氛迅速蔓延。烹饪完成后，志愿者们耐心地打包，将热腾腾的粥送到宿管阿姨和校园环卫工人手中，传递冬日的温暖与关怀。校园内充满了感动与温馨，传递着对辛苦工作劳动者们的敬意和祝福。
三锅粥尽数送出，手捧温暖而去，面带笑容而归。同学们拍照记录着自己在活动中的收获，合影留念后，将亲手做的粥以照片、文字等形式在空间或朋友圈分享，传播美食文化与活动乐趣。
“小雪大雪熬香粥，寒风送暖意绵长”——认识24节气传统文化习俗篇第三期活动的顺利举办，锻炼了同学们的烹饪技能的同时，更加深了对传统文化的了解。志在心中，愿在行动。计算机学院青年志愿者协会将继续开展此类有意义的活动，让更多师生参与到传统文化传承中来，为传承和弘扬中华民族优秀传统文化贡献了一份力量。
计算机青年志愿者协会供稿
撰稿：黄 涛 操玉萍
拍摄：李诗琪 张旭
