2025年5月23日,南江书院笃行•生活共享厨房内热闹非凡,信息安全学院学生会权益生活部以“粽香四溢·情满校园”为主题,打造了一场“可尝、可学、可创”的沉浸式端午文化体验活动,让传统习俗在青年指尖焕发新生机。

“粽叶飘香传千里,端午情浓满校园”朱红霖同学作为主持人,以欢快的语调开场,瞬间点燃现场氛围。经过指尖派报名,有三组队伍参与,由温朝一书记、谭倩老师、张雪梅老师分别带领一队,现场工作人员向参与者们展示了包粽子所需的馅料,包括红豆沙、火腿肉、咸蛋黄和蜜枣等等,并示范了如何包粽子。

轮到同学们大显身手,选材环节,大家一丝不苟,仔细挑选着粽叶,有的偏爱宽大厚实的,有的钟情翠绿鲜嫩的;搭配馅料时,更是创意迸发,豆沙的细腻香甜、火腿肉的醇厚多汁、蛋黄的咸香浓郁,各种馅料在桌上琳琅满目。到了包裹阶段,同学们各展神通,有的双手笨拙,粽叶总是不听话地散开,急得抓耳挠腮;有的则心灵手巧,粽叶在手中翻飞,不一会儿,一个有棱有角的粽子就成型了。大家相互交流、互相帮助,现场气氛热烈而温馨。



最令人期待的煮粽子环节到了,同学们将包好的粽子小心翼翼地放入锅中,添水、开火,眼神中满是期待。随着锅中的水开始翻滚,淡淡的粽叶清香和馅料的诱人香气逐渐弥漫开来,萦绕在厨房的每一个角落。大家围在锅边,眼睛紧紧盯着锅中的粽子,时不时凑近闻一闻那愈发浓郁的香气。


当粽子煮好,大家围坐在一起,品尝着自己亲手包的粽子,相互推荐着自己的“得意之作”,欢声笑语回荡在厨房的每一个角落,大家一起合影留念,将这美好的瞬间定格。

此次活动,不仅让同学们在实践中深入了解了端午节的民俗知识,更在选材、包裹、蒸煮的过程中体验了劳动的乐趣,培育了耐心细致的工匠精神。同时,以粽为媒搭建的交流平台,让同学们在互动中增进了情谊,既传承了千年饮食技艺,更深入体会了端午蕴含的家国情怀与人文精神。粽香飘溢间,传统文化在新时代青年心中生根发芽,绽放出绚丽的光彩。

撰稿:罗 霞
摄图:徐小迪
初审:汪 银
复审:张雪梅
终审:尹金维
(信息安全学院学生会权益生活部供稿)