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【綦江校区】65期|南江书院:书法大家变身“厨房导师”!书法笔触竟藏着切菜秘籍?

为创新传统文化育人形式,让书法艺术从笔墨纸砚走向生活实践,6月11日,重庆移通学院南江书院开展“二次元味蕾觉醒!——厨艺一小时”特色活动。南江书院名誉院长陈册教授化身“厨房导师”,将书法艺术的精妙笔法融入烹饪实践,为同学们带来一场别开生面的沉浸式体验,在烟火气息中感悟传统文化的多元魅力,在动手实践中提升综合素养 。

暖场交流:从烹饪到人生

活动以轻松的破冰环节拉开序幕。主持人引导同学们分享烹饪经历时,陈册教授望着桌上提前准备的蛋挞、饼干,以书法艺术类比生活美学:“烹饪如挥毫,揉面似调墨,翻炒犹运笔,每道工序都是对耐心的打磨。”陈院长强调书院不仅是居住空间,更是培养“生活力、协作力、创造力”的共同体。

来自綦河书院、通信与信息工程学院的范刚才同学分享感悟:“院长让我明白,爱好是生活的‘减压阀’。高中时老师提醒‘别拿爱好比别人的饭碗’,但现在我知道,爱好更是探索自我的桥梁。”这番真挚发言引发共鸣。

实践课堂:院长俯身授技艺

在青椒炒肉、中华凉面等二次元美食复刻环节,陈册教授化身"生活导师"亲自示范。当发现同学们切青椒姿势存在问题时,陈院长亲自示范握刀手势,将书法中的运笔精髓融入刀工教学。同学们在实操中不仅掌握了烹饪技巧,更通过教授的悉心引导,深刻体会到“专注、耐心、精进”等书法精神在生活中的迁移价值。

品鉴哲思:美食故事里的成长课

美食鉴赏时,陈册教授对同学们复刻的二次元美食赞不绝口:“色香味俱全,充满青春创意!”在同学们热情推荐綦江本地美食后,陈教授结合自身经历,分享饮食文化与地域特色的紧密联系,进一步阐释书院“培养完整的人”的育人理念,鼓励同学们在专业学习之余,也要注重生活兴趣的培养。

一技之长立世,三省吾身成人

陈册教授分享‘国王与王子’的寓言,以王子凭借编竹席技艺脱险的故事,生动诠释了一技之长的重要性。陈册教授指出,这就如同书法创作,每一笔都需精心雕琢,生活中的技能培养同样需要长期积累与专注投入,鼓励同学们在各自擅长的领域深耕细作,探寻属于自己的人生方向。

名誉院长作为书院育人体系中的关键力量,在打破学科边界、助力学生全面发展中发挥着不可替代的作用。本次“二次元味蕾觉醒”活动,不仅是一场美食与书法跨界融合的创新实践,更通过寓教于乐的形式,将传统文化精髓与生活智慧深植于学生心中。未来,书院将持续深化“四位一体“与双院制的有机融合,以多样化的特色活动为载体,充分发挥书院大家长名誉院长的资源优势与引领作用,为学生提供更丰富的文化体验与更立体的发展空间,培育既有扎实专业素养、又具深厚人文底蕴,且充满生活热情的新时代完满青年。




撰稿:周元媛

图片:陈殿宇、余佳

编辑:庞佳琦

复审:刘雯

终核:罗美琪

南江书院学生自治委员会供稿