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【綦江校区】异路生花 | 舌尖上的阅读:以“老干妈”为媒品企业百味——异科导师王江文开展读书分享会

5月27日下午,重庆移通学院翠屏书院内香气四溢,一场别开生面的读书分享会在此举行。异科导师王江文以《老干妈:陶碧华》为蓝本,将美食体验与商业哲思巧妙融合,带领30余名学生开启了一场“味觉+阅读”的双重探索之旅。

味蕾盲测:辣酱里的商业密码

活动伊始,王老师拿出四种外观相似的辣酱,神秘宣布:“其中三瓶是正宗老干妈,一瓶是其他品牌,谁能尝出不同?”同学们跃跃欲试,蘸取辣酱细细品味——有人被熟悉的香辣味击中味蕾,有人则因某款的咸鲜差异皱起眉头。当答案揭晓时,现场一片哗然。“原来老干妈的风味这么难复制!”2025级大数据学院的李佳感叹,“这让我想起书里说的,陶碧华靠独家配方把小作坊做成了行业标杆。”



从辣酱看匠心:一本书读懂“国民女神”的创业路

盲测环节后,王老师以“一瓶辣酱的全球征途”为主线,深入解读《老干妈:陶碧华》。她结合书中细节,还原了陶碧华从摆摊卖凉粉到创立百亿品牌的历程:坚持用贵州辣椒、菜籽油的传统工艺,拒绝资本扩张的诱惑,甚至为保品质曾拒绝海外订单。“她像老干妈辣酱一样——看似普通,却因‘守得住初心’而不可替代。”王老师总结道。


青春共鸣:在平凡坚守中寻找力量

随后的分享环节,两名学生代表结合自身经历畅谈感悟。2025级大数据学院的冯馨说:“陶碧华没读过多少书,却把‘把产品做好’这件事做到了极致。这让我反思,自己总抱怨专业枯燥,其实缺的是她那种‘把小事做到极致’的韧劲。”文睿同学则对书中“海外市场遇挫仍坚持自主品牌”的情节印象深刻:“她教会我们,真正的竞争力不是模仿,而是独一无二的底气。”



活动尾声,王老师寄语大家:“希望你们像这瓶辣酱一样,既有鲜明的个性,又有经得起时间考验的品质。”本次分享会通过将生活场景与经典阅读结合,打破学科壁垒,让学生在轻松氛围中汲取成长养分。正如参与者所言:“原来商业故事可以这么‘香’,读书也能品出烟火气!”



摄图:冯馨

撰稿:王江文

编辑:刘钰巧

初审:刘钰巧

复审:刘钰巧

终审:杨潇

翠屏书院供稿