5月14日下午，廊桥书院在1号楼千禾烘焙坊成果举办了“遇‘鉴’烘焙”主题活动，吸引众多同学积极参与。活动现场，同学们在工作人员指导下制作点心“黄油年糕”，从原料调配到成品烘烤，全程体验手工烘焙的乐趣。不仅为学生们提供了一个展示自我、交流互动的平台，更让大家在忙碌的学习生活中找到了片刻的宁静与乐趣，共同体验了烘焙带来的甜蜜与幸福。
精心筹备，温馨启幕
活动前期，廊桥千禾烘焙坊内已是一片温馨而繁忙的景象。千禾烘焙坊的工作人员满怀热情，投入到这场黄油年糕制作活动的布置工作中，摆放好了各式各样的烘焙工具和材料，从糯米粉到黄油，每份材料都经过细心准备，并为同学们打造了舒适的制作环境，静待参与同学们的到来。
指尖生趣，协作共学
活动伊始，工作人员为参与者们详细讲解了黄油年糕的制作步骤和技巧，详细讲解黄油年糕从原料配比到成型烘烤的全流程，帮助同学们更好地掌握黄油年糕的制作方法。演示结束后，随后在工作人员的组织下，参与者们被分成三组，正式开启DIY之旅，，大家热情高涨，迫不及待地动手尝试。有人严谨称量材料，有人大胆创新造型，更不乏互相指导的暖心场景。制作过程中，大家相互交流、合作，有的同学在调配材料时遇到问题，旁边的同学便热情地分享自己的经验，遇到问题时，会主动向身边的同学或工作人员请教，通过这样的生活技能实践与体验，让同学们在动手实践中培养耐专注力和团队协作精神，工作人员也在现场时刻关注同学们的制作进度，及时提供帮助和指导，确保每位同学都能顺利完成作品。
臻品初成，遇鉴美好
制作完成后，同学们将自己制作的黄油年糕摆放在展示台上，进行作品展示。各种形状，各种口味的年糕令人垂涎欲滴。同学们互相品尝，交流着自己的心得，现场一片其乐融融。活动最后，工作人员为参与者们合影留念，定格下了这难忘的一刻。让这份美好的回忆能够永远珍藏。
此次烘焙活动的成功举办，不仅为同学们留下了一段难忘的回忆，同时也培养了学生的综合素质。在制作过程中，锻炼同学们的生活技能；在团队协作中，锻炼沟通协调能力，廊桥书院也将继续秉持完满教育的育人理念，努力为每一位学生提供全面、均衡、个性的发展平台，将更多的专业和生活技能融入活动中去，让更多学生在实践中收获成长。
撰稿：龚谭婷 蒲康妮
摄图：罗杙
编辑：龚谭婷 蒲康妮
初审：闫欣怡
复审：闫欣怡
终核：孙庆涛
廊桥书院 供稿
